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食品級冷水高壓清洗機是通過動力裝置使高壓柱塞泵產生高壓水來沖洗物體表面的機器。它能將污垢剝離，沖走，達到清洗物體表面的目的。因為是使用高壓水柱清理污垢，所以高壓清洗也是*科學、經濟、環保的清潔方式之一。
食品級冷水高壓清洗機用于食品業日常商業應用。具有緊湊式結構，結實的構造以及大的可操縱性，該裝置屬于緊湊型。兩側支撐的高壓管卷軸，保持壓力軟管整齊，其長度可確保寬工作半徑。
①一鍵式噴槍
人性化設計，便于使用
易按式扳機，使用省力
②衛生要求
一體式的軟管軸與灰色無標志的高壓軟管
進水溫度高達80攝氏度
>如果出現電壓不足或電壓過高，則自動關閉
④優異的移動性
大號橡膠輪胎，可以順利通過不平坦的表面，樓梯和過渡地點
采用經過驗證的麻袋
推車原則，便于運輸，節省人力。
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